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GOURMET TRADITION IN MORAIRA

 

GOURMET TRADITION IN MORAIRA

Suggestive dishes of Mediterranean cuisine with the best product: rice and fresh fish and seafood.

Our menu has a large variety of dishes for all tastes: gourmets, children, vegetarians, gluten free, among others. We invite you to try our cuisine prepared by professionals with the best products on the market.

Suggestive dishes of Mediterranean cuisine with the best product: rice and fresh fish and seafood.

Our menu has a large variety of dishes for all tastes: gourmets, children, vegetarians, gluten free, among others. We invite you to try our cuisine prepared by professionals with the best products on the market.

 
Recomendaciones del Dia
 
Gambas rojas frescas a la plancha sobre sal gorda. 100g.
15€


 
Filete de Lubina a la plancha con verduras y pure de patatas
25€
 
Calamar de Potera a la plancha 100 gr
5€
 
Croquetas de gambas con su rebozado de maiz tostado y salsa rosa
8.5€






 
Pimientos de Piquillo rellenos de brandada de bacalao al sabayon de ajo suave
15€




 
Para Picar
 
Patatas Parler con queso feta, mayonesa de hierbas y cebollita fina.
6.5€



 
Tortilla Española
9.5€

 
Duo de croquetas caseras de jamón y de bacalao.
7€





 
Tosta de jamón ibérico y tomate al aceite de oliva virgen
8€


 
Gambas rebozadas en tempura y su salsa Thai
14.5€



 
Verduras en tempura, salsa de soja
7.5€


 
Jamon ibérico cortado a mano
19€

 
Salmon marinado con alga nori y ensalada de wakame
12.5€



 
Albondigas de carne caseras.
7.5€




 
Ensaladas
 
Ensalada Griega, tomate, pepino y queso Feta
7.5€

 
Ensalada de pollo con frutos secos y mahonesa a las hierbas
9.5€





 
Ensalada mixta con atún, mezclum, tomate, pepinos, zanahorias, huevo....
9.5€



 
Ensalada vegetal de Quinoa, aguacate ,huevo duro, manzana...
7.5€



 
Entremeses
 
Carpaccio de ternera, cremoso de parmesano a la trufa, rúcula y semillas tostadas y alcaparras.
12.5€




 
Atún Marinado, mayonesa de wasabi, jengibre fresco y chutney.
15€





 
Txangurro al vino blanco, gratinado al estilo del País Vasco
15€





 
Pulpo asado al orégano sobre patatas
19€


 
Sopas
 
Crema de Trufas negras y brunoisse de setas.
18.5€


 
Crema de Calabaza
7€


 
Pasta
 
Tagliatelle con verduras.
9.5€



 
Spaghetti a la bolognesa.
9.5€



 
Tagliatelle cuatro quesos.
9.5€



 
Lasagna a la bolognesa.
11€



 
Spaghetti con gambas
16€





 
Spaghetti carbonara
12€



 
Pizzas
 
Pizza Margarita: tomate y mozzarella
7€



 
Pizza Prosciuto: Jamon serrano o york, tomate y mozzarella.
9.5€



 
Pizza Tonno: Atun, tomate, mozzarella y olivas
9.5€




 
Pizza de pollo : Pollo, Piña y mozzarella
12€



 
Mar y Montaña: Atún, huevo, bacon, cebolla, olivas, tomate & Mozzarella
14€





 
Paellas y risotto
 
Paella de verduras
12.5€
 
Paella Valenciana de pollo y verduras
12.5€
 
Fideuà de mariscos
15€





 
Paella de Mariscos del Señoret, mariscos pelados.
16.5€




 
Paella de pato y setas.
15€
 
Paella negra de Sepia
15€



 
Arroz meloso de rape y gambas.
16.5€



 
Pescados
 
Filete de Rodaballo salvaje al grill, verduras y puré de patatas
18.5€


 
Tempura de Salmonetes de Moraira en filetes y sus verduras
24€



 
Pregunte por el pescado del dia, de puerto de Moraira servido con verduras y pure de patatas
25€


 
Filete de Salmón, salsa de jengibre Tahi
15€




 
Carnes
 
Pollo a la plancha con patatas fritas y ensalada
12€
 
Curry de cordero con arroz
13€


 
Cazuela de Pato con foie gras, tradicional de la casa
16€

 
Trinchado de entrecot con mantequilla Café de París
19€


 
Carrillera de ternera al vino tinto y pasta
15€


 
Pechuga de pollo de corral, rellena de setas y queso fresco.
15€



 
Guarniciones
 
Ensalada verde.
4€
 
Patatas fritas.
4€
 
Verduras.
4€

 
Arroz
4€
 
Pasta
4€


 
Puré de patatas.
4€

 
Postres
 
Frutas con helado hecho en casa.
4.5€



 
Lima & Limón (Sorbete de limón y gelé de lima)
4.5€


 
Dama blanca (helado de vainilla y salsa de chocolate caliente)
6.5€



 
Panna cota de mango y coco
7€


 
Strudel caliente de manzana con su helado de vainilla
7€



 
La famosa tarta de naranja caliente.
8€



 
Coulant de chocolate casero.
8€