--

Cocina mediterránea frente a la playa de Moraira en Boutique Hotel La Sort

 

Sugerentes platos de la cocina mediterránea, sabrosa y equilibrada

Sugerentes platos de la cocina mediterránea, sabrosa y equilibrada

Para Picar

 
Patatas “Parler” con feta, salsa mayonesa de hierbas y cebolla.
6,5€



Tortilla Española
7€

Duo de croquetas caseras de jamón y de bacalao.
7€





Tosta de jamón ibérico y tomate
8€


Gambas rebozadas en tempura y su salsa Thai
12,5€



Verduras en tempura, salsa de soja
7,5€


Plato de fiambres y quesos
15€



Pulpo asado al orégano sobre patatas
19€


Albondigas de carne caseras.
7,5€




 

Ensaladas

 
Ensalada Griega, tomate, pepino y queso Feta
7,5€

Ensalada de pollo con frutos secos y mahonesa a las hierbas
9,5€





Ensalada de gambas, vinagreta de champagne y mostaza
12€





Ensalada mixta con atún
9,5€



Ensalada vegetal de Quinoa
7,5€



 
  

Sopas

 
Crema de Guisantes
7€


Crema de Trufas y Setas elaborada a base de fondo de ave .
11€


Crema de Calabaza
7€


 

Entremeses

 
Carpaccio de ternera, rúcula y queso parmesano.
9,5€

Sashimi de atún, wasabi y caviar Rojo.
15€


Salteado de calamares y su vinagreta de pimientos
15€


Txangurro al vino blanco, gratinado al estilo del País Vasco
15€




Jamon ibérico
19€
Gambas Rojas a la plancha sobre sal gorda
13€


 
  

Pasta

 
Tagliatelle con verduras.
9,5€



Spaghetti a la bolognesa.
9,5€



Tagliatelle cuatro quesos.
9,5€



Lasagna a la bolognesa.
11€



Spaghetti con gambas
16€





Spaghetti carbonara
12€



 

Pizzas

 
Margarita
7€



Prosciuto york o serrano
9€



Tonno
9€




Pollo
12€



Mar y montaña
14€





Coca de guisantes
12€



 
  

Arroces

 
Paella de verduras
12€
Paella Valenciana de pollo y verduras
12€
Fideuà de mariscos
14€





Paella de Mariscos
15,5€




Paella de pato y setas.
15,5€
Risotto de setas y pollo.
16,5€

Arroz meloso de rape y gambas.
16,5€




Paella de bacalao, cebolla y coliflor
15,5€

 

Pescados

 
Rodaballo salvaje al grill, verduras y puré de patatas
18,5€


Lenguado a la plancha con salsa de mantequilla de limón
24€


Tempura de Salmonetes de Moraira en filetes y sus verduras
22€



Lubina de anzuelo, con verduras de temporada.
25€


Langosta de Moraira (100 gr.)
9,8€


 
  

Carnes

 
Pollo a la plancha con patatas fritas y ensalada
12€
Curry de cordero con arroz
13€
Cazuela de Pato con foie gras, tradicional de la casa
16€
Trinchado de entrecot con mantequilla Café de París
19€
Carrillera de ternera, cous cous y verduras
15€
Pechuga de faisán rellena de setas y queso fresco
15€
Paletilla de cordero lechal asado al estilo de LaSort
24€
 

Guarniciones

 
Ensalada.
4€
Patatas fritas.
4€
Verduras.
4€
Arroz
4€
Pasta
4€


Puré de patatas.
4€

 
  

Postres

 
Frutas con helado.
4,5€



Lima & Limón (Sorbete de limón y gelé de lima)
4,5€

Mousse de queso fresco con frutos rojos.
6€

Dama blanca.
6€
Panna cotta de mango y coco
7€


Strudel caliente de manzana con su helado.
7€



La famosa tarta de naranja caliente.
8€



Coulant de chocolate casero.
8€



Creme brulé al aroma de maracuyá
7€